美味食譜

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  糖醋金槍魚(yú)球

  新鮮金槍魚(yú)400克、洋蔥半個(gè)、青椒1個(gè)、罐頭菠蘿4片。輔料：A.淡色醬油1湯匙、生粉1湯匙、蛋1個(gè)、油1湯匙。B.白糖3湯匙、水5湯匙、番茄醬3湯匙

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  金槍魚(yú)香粥

  白米250克、油浸金槍魚(yú)罐頭2罐、沙拉油1湯匙（爆蔥用）、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿卜絲少許、蔥2條。爆蔥后加湯、米及蘿

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  生菜金槍魚(yú)

  材料：油浸金槍魚(yú)罐頭1罐、四季豆3根、香菇數(shù)朵、生菜10片、細(xì)米粉2片、鹽、胡椒粉酌量。做法：1． 先將四季豆、香菇切碎。2．用熱油將碎粒爆炒

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  金槍魚(yú)松涼拌皮蛋豆腐

  金槍魚(yú)松若干、冷凍豆腐2塊、皮蛋2個(gè)、麻油少許、鹽、味精少許。做法：1． 先將每個(gè)皮蛋以細(xì)線切割八等份。2． 在盤(pán)上鋪好冷凍豆腐及切好的皮蛋。

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  金槍魚(yú)三明治

  材料： 金槍魚(yú)罐頭1罐、沙拉醬2湯匙、洋蔥屑1湯匙、酸黃瓜屑1湯匙、鹽、胡椒粉1/4茶匙、黃瓜1條、生菜、番茄酌量、土司面包酌量。 做法： 1． 將金槍魚(yú)

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  香酥金槍魚(yú)排

  材料： 金槍魚(yú)排4片、油2杯。 做法： 1． 冷凍金槍魚(yú)排不需解凍，取出便可直接油炸。 2． 鍋中將2杯油燒至8分熱，放入金槍魚(yú)排，用小火炸。金槍魚(yú)排放

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  味噌金槍魚(yú)排

  材料： 金槍魚(yú)排2片、味噌3湯匙、酒2湯匙、糖2湯匙、水4湯匙。 做法： 1、金槍魚(yú)排洗凈擦干。 2、將味噌等調(diào)味料及水在碗中調(diào)勻，放入金槍魚(yú)淹泡。

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  金槍魚(yú)炒紅辣椒

  材料： 用金槍魚(yú)生魚(yú)片250g、紅辣椒1個(gè)、西蘭花1個(gè)、蒜1個(gè)（切成細(xì)末）、蔥1/2根、色拉油、麻油、酒、鹽、胡椒等。 輔料：鹽、胡椒各少許，酒2小匙，生