世界強國,必然是海洋強國。海洋是生命的搖籃、資源的寶庫、交通的命脈、戰略的要地。
近年來,中魯遠洋不斷向“藍色經濟”要效益,以科技賦能激活了企業高質量發展的“一池春水”。
當前,物聯網、大數據、正逐步改變著中國的遠洋捕撈、遠洋冷藏運輸、遠洋食品生產加工等領域,全產業鏈的創新賦能為企業高質量發展提供了強大的內生動力。
打造智慧漁業和數字漁業,是實現海洋漁業現代化的關鍵。中魯遠洋積極融入海洋漁業的轉型升級,不斷提升海洋漁業的檔次和工業化水平,企業效益不斷提升。近年來,中魯遠洋公司營業收入始終保持在8億元以上,利潤總額累計超3.85億元,是上個五年的2.23倍,國內金槍魚系列產品零售總額年均增長43.37%;五年來累計完成進出口額25億元,是上個五年的1.3倍。各項經濟運行關鍵指標在行業內保持前列。
科技賦能智慧遠洋捕撈生產
科技賦能貫穿了中魯遠洋每一個關鍵發展時期,對遠洋捕撈的增產、保證產品質量、實現安全生產起到了至關重要的作用。
中魯遠洋發揮遠洋捕撈產業優勢,與國家自然資源部第一海洋研究所就國家重點研發計劃“海洋環境安全保障”等相關課題進行研究。在“海洋環境預報模式業務化運行評估與專項數據產品共享服務平臺構建”重點項目中,承擔的“海洋環境預報數據釋用分析及產品制作”課題,為海洋工程、海上交通、海洋漁業、海上應急、濱海旅游等開展不同需求的產品定制,并為遠洋運輸、捕撈、工程和科考等用戶提供預報產品服務。
科技在遠洋捕撈中的運用,為中魯遠洋的智慧捕撈插上騰飛的翅膀。
“泰宏6號、泰祥1號即將到達東經56度,北緯8度附近,根據水溫圖、衛星漁場環境預報圖等分析,該海域預計魚群將會聚集,附近產量會較高,請根據各自生產情況選擇區域進行生產作業。”在占世界海洋總面積的19.5%的印度洋海域,通過衛星遙感,提前到達該海域的總船長正在對對捕撈船隊進行調度。
以前漁船捕撈生產靠的是經驗,現在靠的是這些高科技的大數據。
印度洋海域,換上新浮標設備泰宏7號船長很是興奮,“該款浮標設備具備高精度、小尺寸、長續航和落水自動定位等功能,海上定位精度小于30米,待機時間長,連續工作時間大于30天,而且可以清晰地顯示釣具在水里的流向和流速,從而快速找到目標。”
如今,中魯遠洋的每艘延繩釣船舶更換了新型浮標。該設備在各項性能上全面占優,將極大改善海上定位精準度不高、續航時間短和參考參數少的問題,大大提高了生產效率,據介紹,通過運用高科技裝備,最高時日產捕撈150噸金槍魚。
數字賦能遠洋船舶安全監管
“中魯海延延繩釣部呼叫泰祥7號,根據衛星定位顯示,漁船所在海域即將有較強低氣壓,請時刻關注氣象變化,加強風力研判,及時規避,確保安全行駛作業。”晚上12時,中魯海延延繩釣部值班人員通過中國遠洋漁業協會遠洋漁業服務平臺,密切關注著遠洋作業漁船的實時位置、航行軌跡、作業漁場風力等信息,并通過高精度衛星電話,提醒海域船舶注意安全。
處于陸地的辦公室,怎樣才能掌握遠洋漁船的情況?中魯遠洋運用的就是衛星船載終端設備。
在漁船監控系統和智能化通訊設備的雙重運用中,中魯遠洋實現海上作業漁船動態監控、實時跟蹤全覆蓋和海上應急事故預警等功能。針對遠洋漁船監管“面廣、線長、點多”的特點,中魯遠洋積極打造海上信息化平臺,通過安全救助信息系統、衛星示位儀及衛星電話等,有效提升船舶定位精度,實現了對遠洋漁船的全方位、全時空、全海域的動態監管。
與此同時,中魯遠洋投資4億元簽約建造兩艘現代化大型金槍魚圍網捕撈船,建造中的漁船將配置直升機、多普勒聲吶、新型S波段海鳥雷達、太陽能無線電浮標、新型環保冷媒、網位儀、漁業遙感系統等密集的智能、先進技術,將更加精準的實現智能化生產,更為滿足人民群眾對高品質深海食品的需求、提升我國遠洋水產品供給水平、推動海洋經濟高質量發展。
在中魯海運船務部辦公室的屏幕上,加載了船達通衛星船載終端,在海區平面圖上的大西洋、印度洋、太平洋分布著綠色船型符號。
“這些符號代表著中魯遠洋的冷藏運輸船舶,點擊其中一個符號,就能查看船舶的具體位置、航行速度以及風向、風力、海浪、能見度等信息。”中魯海運船務部負責人介紹到。
在東經125.3度,北緯11.2度的太平洋,臺風“鲇魚”在附近海域,中魯海運通過動態監控管理系統實時監控臺風,對在此地航行的“新懋豐”號船舶動態調度,避免臺風影響船舶安全航行。有了科技助力,在臺風途徑之前,“新懋豐”號就已經順利避開臺風,駛向漁場進行貨物轉載。
今年以來,中魯海運的7艘遠洋冷藏運輸船舶已累計航行6萬余海里,港口裝卸60余次,運輸金槍魚2萬余噸。數字科技為遠洋運輸船舶的安全監管和企業發展護航。
創新賦能食品加工轉型升級
不僅僅是智慧捕撈、數字監管的應用,中魯遠洋的創新更是貫穿于整條產業鏈條,在激發“多元化”創新主體方面實現新突破,建立了“產、學、研、用”一體化創新體系。
在中魯食品公司,“智慧金槍魚加工”為企業完成了自動化、智能化水產加工裝備及成套生產線的應用,與原有加工模式相比,生產效率提高300%以上,每年為企業節約勞動力成本約500萬元。在成產過程中,他們根據POKE產品的加工要求,成功研制“切得快”自動化設備,并通過分析各項工序產能、工序銜接和設備能力,進行流程再造,實現了POKE加工的智能化生產,生產線由原來60人壓縮至15人,全年節約人工費近300萬元。
在這里,他們研究的是如何讓“一條金槍魚”的價值發揮極致。金槍魚小分子肽的提取,讓原本每噸3000元左右的邊角料,加工后可制成每噸高達120萬元的肽粉,在其“身價”以倍數增長的同時,所含營養能夠更好的被人體吸收。
科技賦能創新產品研發,中魯遠洋不斷推出更多適合中國市場的產品,全鏈條產業結構更加優化。現在,已經先后開發出包括手撕金槍魚、金槍魚肽、金槍魚油、金槍魚面膜等在內的30余款產品,建立起包括熟食產品、健康食品和護膚產品等在內的多元立體的產品體系,科技實現了讓“一條魚”的利用率從不足70%,到近100%的極致發揮,更為公司進一步打開金槍魚等深遠海水產品國內消費市場,引領國內市場消費升級和飲食結構轉型奠定了基礎。
創新為企業發展插上了騰飛的翅膀,如今,外貿加工出口總額比2020年提升15.7%,金槍魚產品國內銷售總額比2020年提升67.4%;國內金槍魚系列產品零售總額年均增長43.37%。
如今,中魯遠洋正掀起新一輪創新發展的熱潮,用創新匯聚成高質量、高速度、高效益發展的動力,囤實“藍色糧倉”。(張代生 王軍)
(責編:公雪、邢曼華)
轉自人民網